BiografiaChi sono
1987-1992
ITC “Heinrich Kuntner”, Bolzano
1992-1993
Berufspädagogische Akademie, Innsbruck
1993-1996
Akademie für den Diät- und Ernährungsmedizinischen Beratungsdienst, Innsbruck
Da marzo 1998
Attività di libera professionista a Bolzano con studio privato
Da ottobre 2020
Insegnate di alimentazione
scuola S.E.M. – scuola estetica moderna
Febbraio 2020
Collaborazione,
Diabetes Union Südtirol Alto Adige
Gennaio 2018
Consulenza nutrizionale
presso il centro prevenzione e salute Martinsbrunn
Da 2017
Collaborazione
vival.institute – vivere et valere, Bolzano
Marzo 2016
Collaborazione al progetto „Rundum g’sund“
del centro prevenzione e salute Martinsbrunn
Giugno 2015
Piano nutrizionale per il centro prevenzione e salute Martinsbrunn a Merano
Da giugno 2014
Referente regionale del progetto „Alimentazione fuori Casa (AFC)“ dell’Associazione Italiana Celiachia Alto Adige
Da maggio 2014 fino ad aprile 2018
Relatrice di un corso sull’alimentazione nella terza età, in collaborazione con l’Associazione Residenze per Anziani dell’Alto Adige
Marzo 2012 – dicembre 2014
Piano nutrizionale e ciclo di conferenze per il Salus Center di Prissiano
Maggio - ottobre 2011
Attività di consulente presso l’ospedale di San Candido
Autunno 2009
Piano nutrizionale per la clinica privata Villa Melitta di Bolzano
Primavera 2009 – estate 2013
Relatrice al corso di formazione per operatori socioassistenziali (Divisione formazione delle ACLI)
Agosto 2008 - estate 2013
Relatrice al corso di formazione specialistica per operatori sociosanitari (Divisione formazione delle ACLI)
Gennaio 2002 - febbraio 2007
Attività di consulenza per l’ospedale di Brunico
Da novembre 2003
Attività di relatrice presso la Scuola alberghiera Kaiserhof di Merano (corsi per cuoco dietetico diplomato e cuoco dietetico specializzato)
Revista- Die neue Südtiroler Tageszeitung Nr. 156/28, 2020
„Phase der Versuchung“
Rivista dell’Associazione cuochi Alto Adige, ottobre 2016
„Die glutenfreie Küche“
Altenbetreuung, maggio 2016
„Essen und Trinken im Alter“
Kompass, gennaio 2012
„Schau genau in Deinen Einkaufskorb“
Lebensart Südtirol 2003
„Kochen mal ganz anders“
Settimanale FF, gennaio 2003/4
„Starkes Rückgrat. Richtiges Essen und Trinken bei Osteoporose“